Menu

Anushka

Dania inspirowane kuchnią z różnych stron świata

Turecka kasza

anushkax83

Kasza bulgur jest na prawdę smaczna. Nie potrzeba nawet sosu do jej serwowania, jeśli ją dobrze przygotujemy. Ja zazwyczaj podsmażam cebulkę, dodaje ajvar (pastę paprykową) i trochę przecieru pomidorowego, wszystko chwile smażę. Płuczę porcje kaszy pod bieżącą wodą i wsypuję do garnka. Zalewam wszystko bulionem i na małym ogniu duszę przez około 30 minut. Szybko, prosto i mega smacznie. Można ją jeść jako samodzielne danie. Spróbujcie!

couscoussalad2790796_960_720

© Anushka
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci